ダブルアナエロビックファーメテーションの製法により、 ライチ、マスカット、桃、イチゴのような風味やジューシーな甘みが広がり、きれいで爽やかな酸味も伸びやかに現れます。 一度飲んだら忘れられない風味で大切に飲みたくなるコーヒーです。 精　選　方　法：アナエロビック 生産地域・農園：エルパライソ農園 　　品　種　　：カスティージョ 　　標　高　　：1700ｍ以上

 社長Ｓ
【ホット】飲み始めは香りよりも甘さが際立っている。マスカットのようでとにかく上品。冷めても飲みやすく、飲み終わった後のカップからも香りが続く。 【アイス】アイスにすると香りが際立つ。氷を多くして薄めると、よりライチ感が増す。飲み終わっても甘さが口の中で続く。 ★22時頃にまったりと、薄いワイングラスで飲みたい。

 パティシエＹ
【ホット】紅茶好きの方も好きそう。ストロベリーリキュールのような香りで、もっと飲みたくなる。「コーヒー」というよりもライチの皮の渋み・苦味を感じる。 【アイス】真夏、ジュースやアイスクリームよりもコロンビアライチをゴクゴク飲みたい！ ★15時のおやつの時間頃、シャーベットなどのデザートの代わりに。

 パティシエＳ
【ホット】グレープフルーツのような酸味。ボルドーグラスで香りを楽しめそう。 【アイス】あんず、マスカット、青りんごのようなスッキリ感。キンキンに冷えているときよりも常温に戻りつつあるときのほうがより感じられる。 ★ちょっと一息の10時頃に飲みたい。食事のコースの最後に出てきたら「おおっ！」と興奮しそう！

 スタッフＫ
【ホット】初めてかも！コーヒーだけど香りがトロピカル。不思議でしょうがない！ 【アイス】フルーツティーみたい。でも後味はしっかりコーヒー。アイスで淹れるより、ホットが冷めたときの方が酸味が強く感じられる。 ★15時のおやつに、まったりと飲みたい！

季節の贈り物にぴったり。 CASTLE SEA COFFEEで大人気のドリップバッグ『小田原ブレンド』『北条五代ブレンド』各３個と、期間限定商品の『リキッドコーヒー』１本のギフトセットです。 ※撮影小物は商品に含まれません ラッピングのご指定がない場合は、帯ラッピングでお届けしております。 【リキッドコーヒーについて】 リキッドコーヒーの為にブレンドした、オリジナルブレンド。 「BLACK BLEND」 深い焙煎でしっかりとした苦味とコクがありながら、 さっぱりとしたキレのある後味で、 芳醇なコーヒーの香りと甘味がひろがります。 本品は砂糖などの甘味料、乳製品を使用していないストレートタイプのアイスコーヒーです。 うすめずにそのままお飲みください。 お好みで、シロップやミルク、豆乳を入れてもお楽しみいただけます。 未開封の場合常温保存可能です。 ※内容量:1000ml ※開封後要冷蔵 ※保存料は一切使用しておりませんので開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお飲み下さい。 【ドリップバッグについて】 下記の２種を３個ずつお入れします。 ●北条五代ブレンド● 5世代に渡る小田原・北条氏の重厚な歴史をイメージし、5種類の高品質のコーヒー豆をブレンド。 しっかりとしたコクと華やかなコーヒー感があります。 コクや重厚さを求める方や、食後の1杯にもどうぞ。 ストレートはもちろん、ミルクやスイーツにも合い懐の深いオリジナルブレンドです。 ●小田原ブレンド● 「美しいお城と海のある小田原」を表現したオリジナルブレンド。 さっぱりとした飲み心地と爽やかなアロマがあり日常のどのような場面でもお愉しみいただけます。 15年以上のロングセラーブレンドです。

青りんごのような爽やかな風味とともに現れるシロップのような甘みがあります。 甘さと苦みのバランスがとれていて飲み心地の良さがあり、飽きのこないコーヒーです。 精選：ウォッシュド 生産地：ラカウ村 品種：ティピカ　他 標高：1500m〜

通常コーヒーの実の中に2つの種子がありますが、ピーベリーは1つしか入っていない特殊な豆。 1本のコーヒーの木からおよそ5％程度しか収穫できない希少なコーヒー豆です。 コロコロとして丸い外観の可愛らしさも特徴的です。 透明感があり、 丸い酸味・くどくないコク・程よい苦み・優しい甘さ 全体のバランスがとても整っています。 オレンジや紅茶のような風味もあり、 明るいチョコレートのような優しい甘さがマイルドな口当たりと相まってサラサラと飲めてしまうコーヒーです。 100g 1,070円 / 200g 2,050円 メルマガをご購読くださっている方への限定販売です。 完全数量限定となりますので、この機会にお早めにお買い求めください。 精選：ウォッシュド 生産地：ハラパ県マタケスクイントラ 品種：カトゥーラ　ブルボン 標高：1500-1900m

通常コーヒーの実の中に2つの種子がありますが、ピーベリーは1つしか入っていない特殊な豆。 1本のコーヒーの木からおよそ5％程度しか収穫できない希少なコーヒー豆です。 コロコロとして丸い外観の可愛らしさも特徴的です。 1口目からワイルドで強いコーヒーのボディー感をもち、カラメルのような甘さとグレープフルーツのような風味があります。 アフターには赤ワインのようなボディー感と大人の渋みで複雑な味わいのコーヒーとなっています。 メルマガをご購読くださっている方への限定販売です。 完全数量限定となりますので、この機会にお早めにお買い求めください。

飲み始めからガツンとした味わいは、強いコクがありながら苦味はスッと消えていく上品なブレンドです。 苦味がありながら奥の方にトロピカルフルーツのような風味も感じられます。 深煎りでありながらも、ただ苦い・濃いといった単調なイメージを取り除いた複雑性のあるブレンドです。

コク、酸味、甘み、苦味のバランスを取った、 クラシックというのに相応しいブレンドです。 ナッティーな香りとカカオのような風味があり、コーヒーとしてのコクとさらっとした甘みが特徴的。 冷めてくるにつれて、ウイスキーのような風味が現れ、 とろみのある甘みが増してきます。 淹れたてのバランス、冷めた時の甘さの時間変化も楽しめるブレンドとなっています。

5世代に渡る小田原・北条氏の重厚な歴史をイメージし、5種類の高品質のコーヒー豆をブレンド。 しっかりとしたコクと華やかなコーヒー感があります。コクや重厚さを求める方や、食後の1杯にもどうぞ。 ストレートはもちろん、ミルクやスイーツにも合い懐の深いオリジナルブレンドです。